お知らせ

この度、当社が販売する『シークヮーサー100 (SHIKUWASA HUNDRED)』がInternational Taste Institute（国際味覚審査機構）の国際的な食品・飲料品のコンテストにおいて、“極めて優秀”と認められた製品に贈られる、最高ランクの優秀味覚賞“三ツ星”を受賞しました。

《シークヮーサー100 (SHIKUWASA HUNDRED)》

『シークヮーサー100（SHIKUWASA HUNDRED）』は、沖縄で収穫されたシークヮーサー果汁のみを使用したストレートジュースです。皮ごと搾汁した果汁を遠心分離することで、雑味を抑え、シークヮーサー本来のフレッシュな風味を引き出しています。さらに、収穫時期によって味の異なるシークヮーサー果汁を長年培った経験で見極め、それぞれの特長を生かしたオリジナルのブレンドにより、単に果汁100％であるだけではなく、「甘み・酸味・苦み」のバランスを最もおいしく感じられるよう仕上げています。水や炭酸水で割ってシークヮーサードリンクとして、ゼリーなどのお菓子の材料、レモン代わりに調味料としても幅広く利用できます。

《International Taste Instituteについて：》

International Taste Institute（国際味覚審査機構）は、ベルギー・ブリュッセルに拠点を置き世界トップクラスのシェフとソムリエが食品・飲料品の評価および認定する機構です。その評価は250名を超えるシェフとソムリエからなる国際的な審査員団によりブランド名、メーカー名、生産国などの情報を伏せた目隠し方式で実施され、第一印象、外観、香り、味、食感または後味といった基準に基づいて評価が行われます。
製品には総合評価点が付けられ、70％以上の製品のみが優秀味覚賞を受賞することができ、それぞれランクにより3ツ星、2ツ星、1ツ星の賞が与えられます。

【オンラインショップ】https://www.okinawa-takarajima.com/
【沖縄宝島店舗】https://www.feenu.co.jp/shop/