プレスリリース・お知らせ

練り島とうがらし/青い果実のこーれーぐーす

この度、当社は「練り島とうがらし」「青い果実のこーれーぐーす」の2種類を発売いたしました。

「練り島とうがらし」は、沖縄県産の島とうがらしをたっぷり使ってペーストにし、泡盛と塩、シークヮーサー果汁を加えた辛味調味料です。普通の練りとうがらしとは違い、辛さの中にシークヮーサーの爽やかな香りを感じていただけます。
チャーハンや麺類の隠し味として、お鍋や焼肉のタレの辛味調味料としてちょい足しするなど、様々なシーンでご使用いただけます。

「青い果実のこーれーぐーす」は島とうがらしを泡盛に漬け込んだ沖縄の定番調味料「コーレーグース」をアレンジした辛味調味料です。熟していない島とうがらし(青とうがらし)を使用していますので、通常のコーレーグースより辛味が強いですが、シークヮーサー果汁を入れることで辛さの中にフルーティーさも感じられるちょっと新しいコーレーグースです。
刺身醤油や汁物のアクセントとして、イタリアンやエスニック料理等の辛味調味料としてもオススメです。

■参考価格
・練り島とうがらし・・・750円(税抜)
・青い果実のこーれーぐーす・・・650円(税抜)

■発売日 2020年2月17日(月)

■取扱店舗
・沖縄宝島直営店舗(沖縄県内外含め全8店舗)
・コープおきなわ各店舗 ・リウボウストア各店舗 ・ドン・キホーテ国際通り店(沖縄)

練り島とうがらしと青い果実のコーレーグース2

2020年3月18日|カテゴリー: 商品紹介